01 · DER OLIVENBAUM
Alles beginnt mit dem Olivenbaum
Der Baum, seine Umgebung und die Menschen, die in der Lieferkette arbeiten, bilden den Ausgangspunkt. Hier zeigen wir den Prozess Schritt für Schritt mit echten Bildern, ohne jede Phase in einen Werbeslogan zu verwandeln.
02 · DIE BLÜTE
Die Blüte: der Beginn eines neuen Zyklus
Im Frühjahr erscheinen die kleinen Blüten am Olivenbaum. Es ist eine kurze, aber wichtige Phase vor der Bildung der Frucht.
03 · DIE FRUCHT
Von der Blüte zur grünen Olive
Nach der Blüte werden die jungen Oliven sichtbar. Während ihrer Entwicklung verändern sich Größe, Farbe und Struktur. Die Bilder zeigen diese Phase direkt am Baum.
04 · DIE ERNTE
Vom Baum zur Verarbeitung
Die Ernte markiert den Übergang von der landwirtschaftlichen Phase zur Verarbeitung. Die geernteten Oliven gelangen weiter zur Ölmühle, wo die nächste Phase des Prozesses beginnt.
05 · DIE ÖLMÜHLE
Verarbeitung in der Ölmühle
Nach der Ernte beginnt die Verarbeitung in der Ölmühle. Die Extraktion erfolgt konsequent kalt, um Aromen, Qualität und natürliche Bestandteile des Öls bestmöglich zu bewahren und den Einfluss von Wärme auf das Produkt zu begrenzen. Das Bild daneben stammt aus einem offiziellen Video der Lieferkette und zeigt eine reale Phase des Prozesses.
06 · DIE LAGERUNG
Lagerung in Edelstahltanks
Auch nach der Verarbeitung bleibt die Lagerung Teil der Lieferkette. Die Bilder zeigen die Edelstahltanks, die vor Verpackung und Vertrieb verwendet werden.
07 · DIE MENSCHEN
Menschen sind Teil der Geschichte
Eine Lieferkette besteht nicht nur aus Bäumen, Maschinen und Verpackungen. Hinter den verschiedenen Phasen stehen Menschen, die das Land kennen und die landwirtschaftliche sowie produktive Arbeit aus der Nähe begleiten.
08 · DAS PRODUKT
Von der Lagerung zur Flasche
Der letzte Teil des Weges bringt das Öl in die Formate, in denen es verwendet wird: Flaschen für den Alltag, Keramik sowie größere Formate für Vorrat und Nachfüllen.
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ANALYSE & TRANSPARENZ
Was wir dokumentieren können, zeigen wir im richtigen Kontext.
Neben den Bildern der Lieferkette veröffentlichen wir auch die derzeit verfügbaren Labordaten für die dokumentierte Probe Nr. 8133. Die auf der entsprechenden Seite gezeigten Ergebnisse beziehen sich ausschließlich auf diese Probe und stellen nicht automatisch eine Zertifizierung aller Produkte, Chargen oder Ernten dar.
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